Paso a paso
- 1
Cortar en juliana las verduras y saltearlas al dente con aceite y sal.
- 2
Poner las verduras centro de una loncha de lomo adobado, 2 espárragos, sazonar con un poco de orégano, enrollarlos y aguantarlos con un palillo para que no se abran.
- 3
Cocinar en una plancha con un poco de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector B le encantará ver cómo quedó.
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