Rollo de carne con salsa de verduras

Carne picada con vegetales, un rollo, que se puede tener preparado con antelación, y también se puede tomar en frío, acompañado de alioli.

Siempre que tengo que preparar la carne picada me da un youyou al manosear tanto la carne picada y además se necesita tiempo para darle forma así que cada vez me da por inventar una manera para facilitarme el trabajo, hoy probé esta receta y me salió de 10Espero que os guste

#vendimia2020

Esta puede ser una muy buena opción como segundo plato en estas Navidades, además el relleno puede ser a gusto de cada uno, se pone lo que más guste.

es una receta sencilla , sana si grasa y con sabores muy intensos , esta preparada con thermomix , os pongo la receta porque hoy dia casi todo el mundo tiene un robot si no es este pues parecido. Os dejo la receta

Quería hacer el típico rollo pero no tenerlo mucho rato el horno así que lo cocí en la olla y le di el toque en el horno

Tenía carne picada en la nevera y no quería hacer lo típico de pasta con salsa boloñesa o hamburguesas, y encontré por youtube la forma de enrollar la carne y me quedó muy bien!

Este rollo de carne es muy rendidor porque se aprovecha todo de él.El relleno no es nada sofisticado y queda muy jugoso.

Hoy toca carne. Un rollo de carne relleno de jamón, queso y espinacas.El relleno se puede variar con huevos duros, zanahorias cocidas, bacon, paté, etc.Estos platos se componen fundamentalmente de carne picada de tu elección, y lo que tengas en casa.También queda muy bueno con pimientos asados.

Que es rendidor y delicioso

Saliendo de la carne a la plancha, rebozados, cocida...tenemos la posibilidad de encargar en la carnicería una serie de rellenos que luego en cocina y en el paladar más se agradecen.Este rollo de ternera, está relleno de jamón serrano, jamón york, carne picada, pimienta y sal. Lleva la red que lo envuelve para evitar se nos desmonte durante su cocción.Como cocineras/os que sois muchos, podéis coger la cortada de ternera y hacer el relleno vosotras/os, atarlo con el hilo de algodón y prepararla también. Como observáis en la foto es una receta para el buen comer. GXL.

La carne suele ser el plato principal de una comida. En casa no consumimos mucha carne vacuna, por salud y por el medio ambiente. Para esta preparación use mitad vacuna y mitad de cerdo.Es ideal acompañar estos rollos con una guarnición no demasiado pesada porque los rollos de carne son contundentes.

#1receta1arbol#mirecetario

Apto para vegetarianos.El arroz que yo puse era casero de otro día.En mi caso hice 2 maxi rollitos para 1, al ser todo comida sana llena menos.Espero que lo probéis y me contéis que tal, a mi me gusto muchísimo.

Aunque en un principio parece un plato complicado, no lo es en absoluto. Es ideal para una cena elegante, y si sobra, se puede recalentar sin ningún problema.

Esta comida es muy parecida, por no decir que igual, a los “Niños envueltos” que se hacen en Argentina.Pero he de confesar que eso de comer “niños”, no me hace mucha gracia. Por eso prefiero llamar a los míos, “Rollos de carne”.

Hace mucho tiempo que tenía apuntada esta receta, pero nunca me había animado a hacerla, así que...., ya tocaba!!! Es ideal para aquellas personas que tienen dificultad para masticar pues, salvo por el jamón, todos los ingredientes son blandos.

#mirecetario2 continuamos con el ritmo esperemos os guste

#mirecetario2 Ganas de entretenerme y muy buen pincho sabroso y rico

#CocinaMundial2018Para mi el calabacín da mucho juego y hoy una manera distinta de prepararloPuedes hacerlo con o sin salsa, caliente o fríoQue rico esta uuuummm

Este rollo suelo hacerlo con salchichas vegetarianas, pero esta vez la hice con salchichas de pollo y pavo, y utilicé los quesos que había en casa.Por lo tanto, digamos que este es un plato de aprovechamiento, y le podéis poner todo lo que se te ocurra.Queda muy bueno.

Hola amigas/os, os presento una receta estilo Chef, como suelo nombrar. Se distingue por la variedad de ingredientes que le dan un tono y sabor especial, para un día distinto al ordinario. GXL

Una forma de hacer los solomillos de cerdo... Bon appétit!

Compré un paquete grande de tortillas de maíz para hacer dürüm, pero este envase tiene 20 unidades de 30 cm de diámetro cada uno! Da para muchos platos.Así que, utilicé algunas de ellas para hacer otros platos, como estos rollos rellenos de mini albóndigas de verduras.Quedaron estupendos y son muy fáciles de hacer, teniendo en cuenta que hice una buena cantidad de albondiguillas y las congelé. De esta forma siempre las tengo listas para usar.