Torta de Naranja con cobertura de Chocolate

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AnaMaría Lombardo López de Carlino, es argentina nieta de abuelos castellanos y nos envía la exquisita receta de una Tarta de naranja.

Vídeo: Bizcocho de naranja con chocolate

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 200 grmanteca
  2. 150 grazúcar blanca
  3. ralladura de 4 0 5 naranjas
  4. 450 grharina leudante
  5. 1 cdtsPolvo royal
  6. Chocolate cobertura semiamargo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar, agregar la piel de la naranjas ralladas; exprimir las naranjas y reservar....para ir agregando a la mezcla.

  2. 2

    Tamizar la harina y el polvo royal, ir agregando de a poco la harina, intercalándola con el jugo de Las naranjas exprimidas. (Se puede agregar media taza de leche o crema de leche para suavizar la mezcla , pero para ello quitar el jugo de una naranja). La mezcla debe estar vaporosa, liviana y bien cremosa.

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