Bizcocho de naranja (con cobertura o sin cobertura de chocolate)

Maribel M.
Maribel M. @Maribel11

Riquísimo bizcocho tanto con cobertura de chocolate como sin ella, esta vez lo he hecho sin cobertura, pero si preferís con chocolate, en vez del azúcar glass, una vez hecho el bizcocho fundís una tableta de chocolate de cobertura y se lo echáis por encima, buenísimo de las dos formas😋😋😋

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Ingredientes

  1. 250 g.azúcar
  2. 1naranja entera
  3. 2yemas de huevo
  4. 1huevo
  5. 100 g.aceite o mantequilla
  6. 1yogurt natural
  7. 220 g.harina
  8. 1 sobrelevadura
  9. Azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos la naranja y la cortamos con la piel a trozos, la echamos al vaso de la batidora con el azúcar, las yemas y el huevo, y lo batimos.

  2. 2

    Añadimos el aceite o mantequilla,(yo puse mantequilla), y el yogurt, y batimos unos segundos.

  3. 3

    Incorporamos la harina y la levadura, y batimos hasta mezclarlo bien.

  4. 4

    Pintamos el molde con mantequilla, para que no se pegue y poder desmoldarlo bien.

  5. 5

    Echamos la mezcla al molde, lo metemos al horno 180° durante 30 minutos más o menos, dependiendo del horno de cada uno, pinchar con un palillo para comprobar que está hecho.

  6. 6

    Una vez acabado, dejamos enfriar, para desmoldar.

  7. 7

    Le echamos azúcar glass por encima y listo para comérselo!!!!.Espero que os guste😊

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Maribel M.
Maribel M. @Maribel11

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