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Ingredientes

  1. 2 lbspescado bagre
  2. 1 lbpulpo
  3. 1 lbmariscos mixtos
  4. 1 lbcamarones
  5. 5zanahorias
  6. 4papas
  7. 3calabazas
  8. 4 tallosapio
  9. 2 ramasepazote
  10. 1/2 latachiles chipotle
  11. Mitadcebolla
  12. 1 dienteajo
  13. Sal al gusto
  14. agua

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos al fuego una olla con 1 litro de agua.

  2. 2

    Picamos todas nuestras verduras y ponemos a cocer: primero las más duras ya que casi estén agregar el resto de las verduras.

  3. 3

    Cuando estén todas suaves las verduras agregamos nuestros mariscos y molemos nuestros chiles con la cebolla y el ajo y sal

  4. 4

    Ya molido agregamos a la olla, dejamos que hierva y agregamos el epazote

  5. 5

    Dejamos que estén suaves nuestros mariscos, apagamos y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Estrella Dominik
Estrella Dominik @EstrellaDominik
Estados Unidos.
Espero les gusten mis recetas no soy experta pero hago todo lo que puedo con mucho cariño.
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