Tarta de queso y mermelada de fresa
Reme Ruiz @cook_13652453
Las tartas de queso nos encantan. Y esta, para días de calor, es estupenda por lo fresquita que está.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos las galletas y las mezclamos con la margarina derretida, forrando con ello el fondo del molde. Metemos unos minutos el la nevera.
- 2
En una olla hervimos la leche, la nata el queso crema y el azúcar a fuego medio.
- 3
Cuando esté todo disuelto, añadimos los sobres de cuajada.
- 4
Cubrimos la base de galletas con la crema anterior.
- 5
Dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje.
- 6
Hidratamos la gelatina.
- 7
Ponemos a calentar la mermelada. Cuando hierva, le añadimos la gelatina escurrida y cubrimos con ella la tarta.
- 8
Dejamos que cuaje en la nevera.
- 9
Adornamos al gusto y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reme Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Lo agrego con la leche y nata a hervir. Lo acabo de corregir 🤗🤗