Tarta de queso con naranja y mermelada de frutos del bosque
ma dolors @cook_1105022
Esta tarta esta muy buena con cualquier mermelada, yo esta vez la he hecho de frutos del bosque, por que creo que le combina muy bien. Pero también se puede hacer de mermelada de naranja amarga o el que tu prefieres.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol batir los huevos enteros junto el azúcar. Una vez los huevos hayan aumentado el doble añadiremos la harina junto la levadura y volveremos a batir. Rallaremos las dos naranjas y exprimiremos su zumo.
- 2
Seguidamente añadiremos el queso, los yogures la ralladura de naranja y el zumo y volveremos a batir lentamente para que todo quede bien unido.
- 3
Probamos como esta de azúcar y si vemos que le falta un poco le añadimos. Engrasamos un molde para ir al horno con mantequilla.
- 4
Verter esta la masa en el molde. Cocerlo al horno a temperatura regular 175 º aproximadamente unos 45 minutos. Pinchar con un palillo largo y si sale seco estará en su punto
- 5
Una vez cocido dejar enfriar, desmoldarlo y pincelarlo con un pincel toda la tarta con mermelada de frutos del bosque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ma dolors le encantará ver cómo quedó.
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