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Ingredientes

  1. 350 gqueso Philadelphia
  2. 1 sobrecuajada
  3. 250 mlnata
  4. 1 sobreazúcar vainillado
  5. 5-6 cucharadas soperasazúcar
  6. Galletas para la base
  7. Mantequilla para la base de galletas

Paso a paso

  1. 1

    Picar las galletas y derretir mantequilla hasta conseguir una pasta homogénea y pegajosa, meter en la nevera.

  2. 2

    Poner la cuajada con la mitad de la nata en un vaso y remover. Poner en un cazo la nata, queso y azúcar. Llevar a ebullición. Cuando hierva apartar del fuego y echar la nata con la cuajada. Remover. Echar esta mezcla sobre las galletas.

  3. 3

    Poner en el frigorífico hasta que espese. Poner la mermelada. Dejar en la nevera unas 8 horas

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

María B
María B @mariabc98
Teruel
👩🏻‍🍳🍽️🔪🌽🥦🥕🥖🥞🍳🍝🌯🍲🥟🥧
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