212. Galletas de avena y chocolate

Paso a paso
- 1
Derrite la mantequilla en el microondas en dos tandas de 30 segundos
- 2
Viértela en un cuenco y añade el azúcar, el huevo, la sal y la vainilla. Bate bien
- 3
Echa los copos de avena y dale vueltas, mejor con ayuda de un buen tenedor
- 4
Añade el cacao y la levadura a la harina y mezcla con la cuchara
- 5
Tamiza la mezcla con un colador para evitar grumos
- 6
Incorpora la leche para hacer más manejable la masa. Dale vueltas con el tenedor hasta conseguir que ligue bien
- 7
Con ayuda de la cuchara coge pequeñas porciones. Aplástalas un poquito sobre el papel de la bandeja y al horno caliente a 150 ° durante 15 minutos. Sacalas para que no se quemen con el calor residual
- 8
Mételas en una lata cuando se hayan enfriado un poco y ya tienes unas galletitas para el café
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