焼き鳥丼

みや。
みや。 @cook_41261906

鶏肉と温泉卵でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
美味しい丼を食べたくて。

焼き鳥丼

鶏肉と温泉卵でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
美味しい丼を食べたくて。

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材料

  1. 鶏モモ肉 約60g
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 刻み海苔 適量
  6. 炒りごま 適量
  7. 温泉卵 1個

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大にカットして、塩コショウを少々ふり、フライパンで焼く。

  2. 2

    調味料を合わせて、フライパンに入れて煮詰める。

  3. 3

    丼にごはんを盛り、刻み海苔を乗せる。

  4. 4

    鶏肉と温泉卵を盛り付けて炒りごまをふって完成です。

コツ・ポイント

温泉卵をトッピングすると美味しさアップです。

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