Paso a paso
- 1
Cremar la manteca con el azúcar y la ralladura.
Agregar el huevo y el jugo de limón. Mezclar bien.
Finalmente la harina y polvo de hornear tamizados.
Incorporar.
Cubrir con film o bolsita de nylon y llevar a la heladera hasta que la masa esté fría.
- 2
Precalentar el horno a temperatura media.
Enharinar mesada y palote.
Estirar con espesor menos a medio centímetro.
Cortar con cortante o borde de vasito.
Colocar sobre placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada y enharinada.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
Si tienen una rejilla dejarlas para que terminen de airearse por la base.
- 3
En esta foto, todas las que salieron.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
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