ミルクシェイク(いちご)

Lighters
Lighters @cook_40231644

アメリカンなミルクシェイクカップ(380cc)を購入したので、作ってみました

このレシピの生い立ち
お店で出してるミルクシェイクです。甘さは控えめなので、マクドナルドみたいな甘さがお好みでしたら加糖してください。

ミルクシェイク(いちご)

アメリカンなミルクシェイクカップ(380cc)を購入したので、作ってみました

このレシピの生い立ち
お店で出してるミルクシェイクです。甘さは控えめなので、マクドナルドみたいな甘さがお好みでしたら加糖してください。

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材料

1人前 400cc前後
  1. 牛乳 150g
  2. バニラアイスクリーム 180g
  3. 冷凍ダイスいちご 70g
  4. ガムシロップ 1ポーション
  5. ホイップクリーム あれば適宜
  6. デザートいちごソース あれば適宜
  7. ミントの葉  飾り

作り方

  1. 1

    ミキサーに牛乳・アイス・いちごを入れて、前もってフォークなどでアイスを潰しながらかき混ぜます

  2. 2

    ミキサーをスイッチオン 容器にアイスがくっつき混ざらない時は電源を切ってゴムベラなどで混ぜてください

  3. 3

    2が混ざったら容器に半分シェイクを注ぎ入れ、ソースをカップに沿って入れます(シェイクとソースが層になって見た目がよい)

  4. 4

    3に残りを入れ、ホイップクリームを乗せてチョコスプレーとミントなどを乗せ完成。

  5. 5

    Amazonなどで出てくるミルクシェイクカップ2個で2200円6個で5000円くらいのヤツです。

  6. 6

    ミキサーに残る分を考えて400gないで調整すればちょうどいいと思います。

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JR総武線 津田沼駅より徒歩5分トホホで8分 南口線路沿いに木曜〜土曜 夜7時より深夜2時まで ひっそりと開く おひとり様に心地良い真夜中の喫茶店「cafe Lighters 」のお料理を家庭向けに安い食材にアレンジしたレシピ。 料理のレシピ本も好きですが、映画に出てくる料理やエッセイなどから自分で作って美味しかった料理などを手に入り易い食材でアレンジしたりしてます。
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