素麺は茹でるより蒸す！3分で旨い♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
茹でるより美味しくなる蒸すそーめん！これが一番簡単で美味しくなりますよ～3分間待つのだよ♪
このレシピの生い立ち
夏の定番そーめん♪私は茹でるのでは無くて蒸すから簡単でーす
素麺は茹でるより蒸す！3分で旨い♡
茹でるより美味しくなる蒸すそーめん！これが一番簡単で美味しくなりますよ～3分間待つのだよ♪
このレシピの生い立ち
夏の定番そーめん♪私は茹でるのでは無くて蒸すから簡単でーす
作り方
- 1
鍋にお湯をはります
- 2
沸騰したら食べる量のそーめんを入れて菜箸で1度混ぜます
- 3
火を止めて蓋をしたら3分待ちます。その間に薬味の準備～
- 4
3分立ったらそーめんをザルにあけて、ぬめりを取る様に流水でしっかり洗います
-
- 5
器に盛り付けます♪
-
コツ・ポイント
沸騰したら蓋をして3分待つだけです
3分の間にネギを切ったりみょうがを用意したり出来ますよね
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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