作り方
- 1
豆腐は軽く水切りしておきます。
- 2
オクラのうぶ毛を取り、ヘタを取りサッと茹でる。
茹でたら冷まし、食べやすい幅に切る。 - 3
キムチとオクラを混ぜ、豆腐の上にのせたら冷蔵庫で15分ほど冷やす(お好みで冷やさなくても)
- 4
そのまま食べても、少々醤油や麺つゆをかけても。
コツ・ポイント
特にコツは無し。
夏場はよく冷やして食べると美味しいです。
似たレシピ
-
-
簡単!冷奴のキムチおくらのせ♪ 簡単!冷奴のキムチおくらのせ♪
冷奴の上にキムチとおくらをのせて頂きます。キムチとおくらで腸活に良く、豆腐のタンパク質も摂れて栄養バランスもよいです。 sawararara -
-
キムチの素で時短・簡単★キムチ冷奴 キムチの素で時短・簡単★キムチ冷奴
キムチの素を使った簡単・ヘルシーなサラダ風のキムチ冷奴です♪糖質オフなので、ダイエット中でも心おきなく食べられます!! とまぷり★ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23901435