簡単で美味しい！冷やし中華風うどん
りかkitchen @cook_40288579
ご家庭にある調味料で簡単に美味しいタレを作って、冷やし中華風うどんが完成！夏休み中の子どものランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたい！という夫の要望を受けて、家に残っていた冷凍うどんで作りました。
簡単で美味しい！冷やし中華風うどん
ご家庭にある調味料で簡単に美味しいタレを作って、冷やし中華風うどんが完成！夏休み中の子どものランチにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたい！という夫の要望を受けて、家に残っていた冷凍うどんで作りました。
作り方
- 1
フライパンに油をひき、卵を2回に分けて薄く焼き、細く切る。きゅうりやハムも千切りにする。
プチトマトは半分に切る。 -
- 2
●を混ぜ合わせておく。
-
- 3
冷凍うどんを茹でたら、冷水でしめておく。
- 4
水気をしっかり切ったうどんと具材をお皿に盛り、タレをかける。
-
コツ・ポイント
うどん以外の麺でもOKです。
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