【レンジで1発】ポーク湯豆腐

ふるかねるり
ふるかねるり @cook_40404291

所要時間10分。レンジだけで作れるお手軽スタミナ湯豆腐です。時間がない朝や、夏バテにもオススメ。しかも低糖質!

このレシピの生い立ち
暑いからあっさりしたものを食べたい。
→しかし冷たいものは夏バテの原因になるから控えたい。
→湯豆腐とか良いけど、もう少しボリュームが欲しいから豚肉入れてスタミナUPしよう。
→ついでに調理は滅茶苦茶簡単にしたい。
→完成

【レンジで1発】ポーク湯豆腐

所要時間10分。レンジだけで作れるお手軽スタミナ湯豆腐です。時間がない朝や、夏バテにもオススメ。しかも低糖質!

このレシピの生い立ち
暑いからあっさりしたものを食べたい。
→しかし冷たいものは夏バテの原因になるから控えたい。
→湯豆腐とか良いけど、もう少しボリュームが欲しいから豚肉入れてスタミナUPしよう。
→ついでに調理は滅茶苦茶簡単にしたい。
→完成

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 豆腐 1パック(約150g)
  2. 豚バラ薄切り肉 100g
  3. 150cc
  4. たれの材料
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 白だし 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 生姜チューブ 適量
  10. お好みで
  11. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉と【たれの材料】をビニール袋に入れてよく混ぜる。
    (豚バラ肉が大きい場合は、適当なサイズにカットする)

  2. 2

    耐熱容器に豆腐を入れ、その周りに①の豚肉をほぐし入れ、残ったタレも入れる。最後に水150ccを加え、ラップをかける。

  3. 3

    電子レンジで
    【500W・7分】
    加熱する。

  4. 4

    お好みでネギなどをちらして完成。

コツ・ポイント

・豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用を買ってくると、切る手間が省けて楽です。
・キッコーマンの香り白だしを使っておりますが、無ければ醤油を大さじ2に増やしてください。
・時間があれば、豚肉を10分ほど漬け込んでから作るとより美味しくなりますよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ふるかねるり
ふるかねるり @cook_40404291
に公開
実験感覚で日々アレンジ料理を作ってます。美味しいものが出来たときの備忘録として、レシピを記していきます。お役に立てたら幸いです。
もっと読む

似たレシピ