Raviolis de miel y queso cabra con salsa de pera

#mundoLa masa es con la panificadora o similar os hará la receta más facil

En este post, te voy a mostrar cómo preparar unos raviolis de pollo asado con salsa de sobrasada y miel. Esta combinación es deliciosa, aunque también puedes utilizar esta salsa para raviolis con otros rellenos, como: queso, verduras...

🍄 🍝🧀Utensilios necesarios:- Cazuela- Palo de madera- Escurridor- Cuchillo

La salsa de setas con tomillo y romero es sabrosísima!!

Me gusta hacer pasta casera y rellenarla de mil combinaciones que se me ocurren. Sí, la verdad que es laborioso y se queda la cocina hecha un cristo de harina😜🤣 pero es que el resultado vale mucho la pena.

Que a los réptiles no le gustan los raviolis

Raviolis con salsa de nueces. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/sZ_Z8qr3au4

La pasta es un plato que nos encanta en casa y de todas las formas posibles al igual que el queso. Que mejor que mezclar estos ingredientes para crear una mezcla perfecta de queso y pasta junto el dulzor de la cebolla caramelizada que le da un toque diferente a este plato.

Si queréis gastaros los megas, vídeo-receta de YT: https://youtu.be/gfA6wf2oyKEBlog de cocina: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com

Los Ravoli se sugiere que fueron llevados a Italia desde China por Marco Polo, esta leyenda ha sido ampliamente refutada dado que, históricamente, estándocumentados en la gastronomía del norte de Italia desde antes que el mismo Polo naciera.Un documento suscrito por el monje Guglielmo Malavalle (muerto en 1157) hace mención de una pasta que sería antecedente de los ravioli actuales, es decir, que se trata de una especialidad propia de la Toscana o la Liguria medievales.El célebre Giovanni Boccaccio usa la palabra al decir burlonamente en el Decamerón: «... nessuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli» (..ninguna otra cosa hacían que hacer macarrones y ravioli).El origen de los ravioli italianos propiamente dichos es una de las variaciones de la lasaña rellena, a diferencia de los ravioli actuales, los primeros eran de forma más redondeada.

Receta de aprovechamiento. Tenía un rulo de carrilleras congelado de otras preparaciones y un trocito de Cabrales, pues digo voy a hacer unos poquitos raviolis.

Este plato lo hicimos para el día de la madre, y digo lo hicimos, porque mis hijos me ayudaron a prepararlo. La verdad es que nos quedó muy rico, yo había preparado miles de veces los sorrentinos, uno de los platos estrella de mi restaurante, pero raviolis muy pocas veces.Lo bueno de estos platos es que una vez con “las manos en la masa”, se pueden preparar grandes cantidades, que es lo que hicimos, y congelarlos. Luego tendremos un plato estupendo en muy poco tiempo, y podemos ponerle la salsa que mejor nos parezca.Esta es una receta muy vieja que mi mamá heredó de alguien y que siempre preparaba para fiestas y cenas.

Trabajo hecho en causa de una asignatura de control de productos culinarios de la escuela de hostelería cett.

A veces hago pasta fresca.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #pastacasera #raviolis

#1receta1arbol.La salsa de esta receta la aprendí de un restaurante de Granada, por lo que siempre estará el recuerdo de la ciudad Nazarí en este plato. Se puede maridar con un rosado espumoso D.O. Castilla Y León Peñascal Frizzante 5.5 Rosé de las Bodegas Peñascal.

Receta vegetariana para amantes del queso. Tiene verduras, cuenta como comer sano