Raviolis rellenos de queso de cabra y cebolla en salsa de jamón

Me gusta hacer pasta casera y rellenarla de mil combinaciones que se me ocurren. Sí, la verdad que es laborioso y se queda la cocina hecha un cristo de harina😜🤣 pero es que el resultado vale mucho la pena.

La pasta es un plato que nos encanta en casa y de todas las formas posibles al igual que el queso. Que mejor que mezclar estos ingredientes para crear una mezcla perfecta de queso y pasta junto el dulzor de la cebolla caramelizada que le da un toque diferente a este plato.

Receta de aprovechamiento. Tenía un rulo de carrilleras congelado de otras preparaciones y un trocito de Cabrales, pues digo voy a hacer unos poquitos raviolis.

#cookpadmycook #weekenretoRápido y sabroso. Y puedes elegir el relleno que más te guste.

Para este plato se puede hacer una buena pasta casero o comprada.Hay algunas marcas o fábricas de pastas frescas hacen una masa de muy buena calidad.Para preparar la salsa utilicé, entre otras cosas, un tronco de brécol, no los ramilletes.

Si queréis gastaros los megas, vídeo-receta de YT: https://youtu.be/gfA6wf2oyKEBlog de cocina: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com

#libro2

Masa tradicional con solo dos ingredientes.

Que a los réptiles no le gustan los raviolis

Los Ravoli se sugiere que fueron llevados a Italia desde China por Marco Polo, esta leyenda ha sido ampliamente refutada dado que, históricamente, estándocumentados en la gastronomía del norte de Italia desde antes que el mismo Polo naciera.Un documento suscrito por el monje Guglielmo Malavalle (muerto en 1157) hace mención de una pasta que sería antecedente de los ravioli actuales, es decir, que se trata de una especialidad propia de la Toscana o la Liguria medievales.El célebre Giovanni Boccaccio usa la palabra al decir burlonamente en el Decamerón: «... nessuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli» (..ninguna otra cosa hacían que hacer macarrones y ravioli).El origen de los ravioli italianos propiamente dichos es una de las variaciones de la lasaña rellena, a diferencia de los ravioli actuales, los primeros eran de forma más redondeada.

🍄 🍝🧀Utensilios necesarios:- Cazuela- Palo de madera- Escurridor- Cuchillo

Deliciosa y cremosa! Se prepara en unos minutos y enseguida ..a comer!!#delantaldorado#yomequedoencasa

#delantaldorado un plato de pasta con parmesano muy sabroso el cual os invito a preparar

La salsa de setas con tomillo y romero es sabrosísima!!

Raviolis con salsa de nueces. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/sZ_Z8qr3au4

Receta vegetariana para amantes del queso. Tiene verduras, cuenta como comer sano

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

En que me gustan los ravioles y les hice una salsita de tomate. #mercado #tomate

#milibrode1000recetas