Gân bò bóp chua ngọt

Tang Nguyet
Tang Nguyet @cook_7531084
Đà Nẵng

Món này mà làm cho các anh nhậu thì ngon phải biết

Gân bò bóp chua ngọt

Món này mà làm cho các anh nhậu thì ngon phải biết

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 200 grgân bò
  2. 1 củcà rốt
  3. 1 củhành tây
  4. rau răm
  5. đường, bột ngọt, nước mắm.
  6. đậu phộng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gân bò rửa sạch, bắp lên bếp ninh cho mềm. Ở đây mình bỏ vào trong nồi cơm điện nấu cho nhanh, k tốn công đoạn canh bếp :)

  2. 2

    Trong lúc chờ gân thì rửa sạch hành tây, cà rốt bào sợi,rau răm cũng cắt nhỏ

  3. 3

    Chuẩn bị 1 thau nước lạnh, bỏ thêm ít đá vớt gân ra bỏ vào để gân được giòn

  4. 4

    Tỏi ớt băm nhỏ,pha tỉ lệ nước mắm 1:1 bỏ thêm đường và chanh

  5. 5

    Trộn tất cả các nguyên liệu trên lại nêm nếm cho vừa khẩu vị ăn rồi bỏ ra dĩa

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Tang Nguyet
Tang Nguyet @cook_7531084
vào
Đà Nẵng

Bình luận

Các Món Tương Tự