Paso a paso
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En una cazuela con aceite, saltear las cigalas y sepia y retirar.
- 2
Poner la cebolla a cocer lentamente y añadir el ajo picado y perejil.
- 3
Añadir el tomate sofreír, añadimos el azafrán e incorporamos la sepia el arroz y removemos.
- 4
Añadir el fumet y salpimentar, Dejar hervir unos 10 min añadir las cigalas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva R. le encantará ver cómo quedó.
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