Pasta al gorgonzola
Paso a paso
- 1
Ponemos la mantequilla en el vaso del robot junto con la cebolla picada y doramos a 110 °potencia 7 durante 8 minutos, velocidad 1
- 2
Añadimos el gorgonzola y programamos a 100º, potencia 5 y velocidad 1 durante 3 minutos
- 3
Añadimos la nata y programamos 5 minutos a 90º, velocidad 3-4. Ponemos a punto de sal y pimienta, añadimos nueces peladas y mezclamos unos segundos a velocidad 4.
- 4
Mientras se hace la salsa, cocemos la pasta con un poco de laurel según indicaciones del fabricante
- 5
Mezclamos la salsa con la pasta y servimos al momento
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤 le encantará ver cómo quedó.
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