Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grpasta
  2. 100 gr.gorgonzola
  3. 40 gr.mantequilla
  4. 200 ml.nata para cocinar
  5. pizcasal
  6. 1/2cebolla
  7. pimienta blanca
  8. 1 hojalaurel
  9. 100 grnueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la mantequilla en el vaso del robot junto con la cebolla picada y doramos a 110 °potencia 7 durante 8 minutos, velocidad 1

  2. 2

    Añadimos el gorgonzola y programamos a 100º, potencia 5 y velocidad 1 durante 3 minutos

  3. 3

    Añadimos la nata y programamos 5 minutos a 90º, velocidad 3-4. Ponemos a punto de sal y pimienta, añadimos nueces peladas y mezclamos unos segundos a velocidad 4.

  4. 4

    Mientras se hace la salsa, cocemos la pasta con un poco de laurel según indicaciones del fabricante

  5. 5

    Mezclamos la salsa con la pasta y servimos al momento

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Que sabor tiene que tener, ¡¡qué cosa más rica de pasta y qué sencilla!!! Me encanta ;) ¿Has visto Los Juegos de Cookpad? Hay quesos para esta primera semana!!!!

Escrita por

丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
Leer más

Recetas similares