Pasta con gorgozola

#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Familia continuamos con la maratón por el delantal dorado, hoy en casa tocaba pasta, así que como unos de los ingredientes esta semana era el queso gorgonzola, lo tenía súper fácil. El queso gorgonzola, es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa y untuosa, con leche de vaca.Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜#delantaldorado23

Exquisita y fácil.

Esta receta, y la pasta, me la trajeron de Alemania. Realmente en principio me pareció un poco…como diría: demasiado exótica. Sin embargo, preparada, probada y comida, resultó un verdadero hallazgo.

Pasta fácil y rápida con pocos ingredientes perfecta para comidas entre semana y perfecta para tuppers

Hoy un plato delicioso, idea de mi hijo Fran.

El otro día vi una receta de Ana Sáez muy parecida a esta y me inspiró a hacer esta pasta tan rica. La verdad ha sido todo un descubrimiento ¡Nos ha encantado!

Vamos a empezar la semana fuerte, con un plato bien energético de pasta. La pasta por sí sóla , puede no decirnos nada, pero con salsas como la de hoy, con queso gorgonzola y nueces, se convierte en una delicia.

Ñoquis con queso, bua, espectacular.Puedes usar los quesos que más te gusten, hoy yo los he hecho con gorgonzola y grana padano, pero gnocchi con queso azul o gnocchi con queso de cabra son deliciosos.#revistacookpadPor motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Esta receta la aprendí en un viaje por la Toscana, y me la sirvieron en un pequeño pueblo llamado Lucignano

Hoy he preparado esta salsa para el tapeo que hacemos los viernes en la falla.Esta es la versión ligera porque está hecha con leche en lugar de nata, y a pesar de éllo, tiene un sabor riquísimo.Se puede usar para bocadillos, carnes, o incluso echar por encima a unas patatas fritas.

Salsa ideal para acompañar verduras, pasta, carne, etc...

Me encanta investigar con las pastas de sabores distintos

¿Quieres marcarte un tanto y presumir de ser buen cocinero/a con una salsa gorgonzola para pasta o para carne?No dudes en probar esta salsa de queso gorgonzola muy sencilla y rápida de preparar.Videoreceta corta en https://youtu.be/pHFAQOMYInA#salsa #singluten #italia

Parppardelle es una pasta mucho mas ancha que los espaguetis ,esta pasta es fresca acompañada de coliflor y queso gorgonzola.

Seta muy apreciada en la gastronomía española, se llama también seta común o seta ostra. Aquí se preparan con pastas, en un sofrito con cava y crema de leche, se sirven espolvoreadas de queso rallado.

¿Qué ocurre si juntamos salsa amatriciana con salsa carbonara? Pues que nos queda la zozzona, una mezcla espectacular ideal para pasta corta que te hará disfrutar en la mesa, pero muchísimo!! Ya disponible en vídeo: https://youtu.be/N03fifvw2wQ

Una salsa que te sacará de más de un apuro, la podemos utilizar para una pasta, mezclándola, la podemos comer fría con unos palos de pan o verduras o rociandola por una carne a la plancha, al horno o a la brasa.#DelantalDorado23Fácil y rápida de hacerPor motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Receta rapidísima. A los niños les encanta

Año tras año, por estas fechas, comenzamos la búsqueda del regalo perfecto para celebrar San Valentín. Pero ¿Cuál es la historia escondida realmente tras este día? He leído que muchos defienden que los orígenes se remontan a la época romana, a las conocidas Fiestas Lupercales. Sin embargo, esta versión no cuenta con muchos adeptos, para muchos San Valentín es de origen cristiano y debe su nombre a un sacerdote que defendía a los enamorados para casarse.Al parecer, San Valentín era un sacerdote del s.III, cuando el emperador Claudio II decretó la prohibición de los matrimonios entre jóvenes, ya que opinaba que los solteros sin familia eran mejores soldados.El sacerdote consideró injusto el decreto y desafió al emperador, celebrando en secreto matrimonios. El emperador lo encarceló, pero un oficial quiso ponerlo a prueba y, lo retó a que le devolviera la vista a su hija Julia —ciega de nacimiento—. San Valentín aceptó y le devolvió la vista. Sin embargo, nuestro hombre siguió preso y, fue ejecutado el 14 de febrero del año 270. En agradecimiento Julia, plantó un almendro de flores rosadas junto a su tumba.Así que dejemos de pensar que el amor es algo entre parejas y empecemos a celebrar y agradecer a todo aquel que nos apoya, que está y que, por supuesto, queremos que siga estando.(Sumamos esta receta a la temática: 💚Grinch vs. Cupido💗)#CUPIDO

Muy buena y no tiene un sabor demasiado fuerte.

Esta receta es una de aquellas que salen de casualidad, tenía goulasch que había cocinado el día anterior y un resto de masa brisa. Resultó tan sabroso que quise compartir la receta con vosotros.