Salsa Gorgonzola

Cisca
Cisca @Cisca
Barcelona

Muy buena y no tiene un sabor demasiado fuerte.

Salsa Gorgonzola

Muy buena y no tiene un sabor demasiado fuerte.

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Ingredientes

3 o 4 per
  1. 450 grnata para cocinar
  2. 110 grGorgonzola
  3. 30 grqueso parmesano rallado
  4. Sal y pimienta
  5. Nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    Se desacen los quesos con la crema de leche, a fuego suave. Sino se puede pegar.

  2. 2

    Se añade la sal, pimienta y nuez moscada, y sigue 5’ a fuego lento.

  3. 3

    Se queda bastante líquido, pero si no lo comes al momento. Puedes añadir un poco de augua para calentar la salsa en una cacerola.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cisca
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