Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero, pelamos y partimos en trozos los aguacates y el calabacín.
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Cortamos muy finita la hoja de apio, los dientes de ajo y el pimiento verde, eliminando las semillas y los nervios.
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Después, batimos los ingredientes y añadimos las pizcas de pimentón, pimienta negra y sal ecológica al gusto.
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A medida que vamos batiendo, añadimos la nata, el agua, el aceite de oliva y el zumo de limón.
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Echamos la cucharada de spirulina y volvemos a batir.
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Es necesario que la dejemos enfriar en la nevera durante algo más de media hora y ya podemos servirla acompañada de unos trozos de aguacate y un poco de pimentón ecológico.
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Preparamos los ingredientes para batir. Cortamos los aguacates en trozos, pelamos el calabacín y lo cortamos en rodajas.
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Cortamos fino la hoja de apio y los dientes de ajo, y el pimiento verde eliminando las semillas y los nervios.
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Batimos bien durante un rato y añadimos las pizcas de pimentón, pimienta negra y sal al gusto.
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A medida que vamos batiendo añadimos la nata, el agua, el aeite de oliva y el zumo de limón.
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Por último añadimos la cucharada de spirulina y batimos finalmente.
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Dejamos enfriar en la nevera la crema.
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Servimos la crema fría acompañada de unos trozos de aguacate y un poco de pimentón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A merkabio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/4588265
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