Bizcocho de plátanos y chocolate sin gluten en Amasadora

Ingredientes

Pelamos y aplastamos con un tenedor los plátanos, hasta que quede como un puré.

Colocamos el molde en la Amasadora con las paletas, echamos los líquidos primero, el aceite, huevos y el azúcar.

Añadimos el plátano, la harina, el sobre de levadura química, un poco de sal, y por último los fideos de chocolate, o chocolate derretido en el microondas, de 30 en 30 segundos.

A los 12 minutos ha pitado la máquina, ha dejado de amasar, es el momento de sacar las paletas, y luego seguirá con el reposo, elevado y horneado.

Con mucho cuidado, sacar el molde de la amasadora, y el bizcocho, para dejarlo enfriar encima de una rejilla.

Luego lo puedes guardar en un táper para la familia, o en una fuente para invitados, si sobra guardar en el frigorífico en el táper, también puedes congelar la mitad, y tomarlo poco a poco.