Bizcocho fit de chocolate y plátano

Nad&Cris 🌿
Nad&Cris 🌿 @nadcris0813
Málaga

Perfecto para desayunos (otra opción de bizcocho, además de la receta publicada anteriormente)

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Ingredientes

  1. 75 grharina de avena (sabor bizcocho de chocolate y cookies)
  2. 1scoop (cacito) de proteina iso de chocolate
  3. 1 sobrecitostevia (u otro edulcorante)
  4. 1 cucharada soperachocolate negro desgrasado en polvo
  5. 3claras
  6. 1huevo entero
  7. 1/2o poco más de un sobre de levadura
  8. 1/2plátano (también se puede echar entero para más sabor)

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180° (más o menos dependiendo del horno).

  2. 2

    Mezclar poco a poco batiendo la harina de avena con la proteína, el chocolate en polvo, levadura y trocear el plátano para batir también junto con las claras y el huevo (es recomendable montar las claras por separado y añadirlo a la mezcla de todo lo demás).

  3. 3

    Echar la mezcla en un molde ya sea de aluminio o silicona (como en mi caso) adaptado para horno.

  4. 4

    Meter en el horno y hornear durante aproximadamente 25 min, controlar la cocción por dentro sin que se queme antes por fuera.

  5. 5

    Sacar del horno con cuidado y a disfrutar.

Reacciones

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Comentarios (4)

Pilar T
Pilar T @cook_22173134
Gracias por la receta! qué tamaño es el molde que usas? un saludo!

Escrita por

Nad&Cris 🌿
Nad&Cris 🌿 @nadcris0813
Málaga
Fusión de recetas.Dulce&Salado.Cuando sacamos nuestro lado culinario salen recetas como estas, propias o ideas modificadas.Amantes de la fotografía, los viajes, el deporte, estilo de vida saludable, la música y de los pequeños detalles.Del sur.📸Instagram:@enjoy.simplefood@nadd_08
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