Pollo con almendras estilo Chino en Monsieur Cuisine connect
Fran Varet @cook_108410999
Trabajando descubrí formas de crear recetas increíbles, que me inspiraron a cocinar de forma particular recetas con mi Monsieur Cuisine connect.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cortamos toda la verdura (pimiento y cebolla en cuadrados de no más de 1 cm) y zanahoria en juliana.
- 2
Posteriormente cortamos la pechuga de pollo en cuadrados (no muy gruesos) y salpimentamos al gusto.
- 3
Una vez cortados todos los ingredientes, vertemos en la jarra la cebolla, pimiento y zanahoria con los 50 ml de aceite de oliva virgen. (Para ello vamos pesando previamente cada ingrediente) Programamos en rehogar a 130 grados durante 10 minutos. Sin tapar con el cubilete.
- 4
Posteriormente, una vez terminado el paso anterior con la espátula bajamos todos los ingredientes que se hayan quedado en el lateral y echamos el pollo y volvemos a rehogar 10 minutos y a 130 grados.
- 5
Finalmente volvemos a coger la espátula y bajamos los ingredientes de la pared y vertemos primero la soja, después la miel, el tomate frito, las almendras y la cucharadita de maicena.
- 6
Una vez hemos vertido el resto de ingredientes volvemos a rehogar a 130 grados y 10 minutos.
Y acabado el proceso ya estará listo para disfrutar de tu pollo con almendras.
¡ Que Aproveche !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Varet le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/23955106
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