#SemanaSantaJerez2017

Sé que ahora no toca comer torrijas 🤷, pero las hice para un amigo que le encantan y que por circunstancias no se pudo comer...Las reciclé formando parte de esta tarta👍Si tienes las torrijas hechas de antemano se hace en unos minutos y el triunfo está asegurado

Me encanta el “pan perdido” como se dice en francés o torrijas y he decidido de hacerle al horno en pastel. Una delicia.....

Estas torrijas son muy sencillas de hacer y te ahorras unos cuantos pasos, pero lo mejor, son lo riquísimas que están.

Estamos en época de torrijas y más este año que estamos casi todo el mundo en casa y estamos como locos por preparar recetas anti operación biquini.Pues bien, yo me puse a prepararlas pero en el supermercado me encontré con que fue imposible encontrar pan para prepararlas. Tal vez otro año no las hubiera preparado pero este no, las iba a hacer sí o sí, así que me decidí a preparar mi propio pan de torrijas, y el resultado me ha gustado tanto, que dudo que vuelva a comprar el pan.Es una masa muy fácil de manejar por lo que os animo a prepararla.

#59.Primer paso para la elaboración de las torrijas, otra opción es comprar el pan ya preparado. Disculpad por la foto, pero me acordè cuando ya teníael pan cortado.

Os lo recomiendo porque está buenísimo y no lleva tanto aceite como las típicas torrijas fritas.

Lo probé un día que no tenia leche, y me dije,por qué no?

¿Cómo no hacer torrijas en Semana Santa? Aunque estemos confinados no puedo sustraerme al recuerdo de mi madre. En esta época siempre hacia torrijas y arroz de polvorín -así lo llamaba ella; otro día os doy la receta-

Esta mañana en la oficina hemos llegado y nos han preguntado que cómo se hacían las torrijas de Carnaval y de Semana Santa, las que están preparándose estos días... total, que como quedaba pan duro y las torrijas son siempre bienvenidas... ¡¡Las hemos hecho para desayunar en la oficina!! Es una manera también de aprovechar el pan duro o las sobras de pan que tengamos en casa.

#weekendreto Una variante a las torrijas clásicas! Bañadas en natillas, muy ricas!! Os animamos a probarlas😋

Torrijas de Natillas. Riquísimas y con un toque muy especial.😎

Es temporada de torrijas y aquí os dejo mi versión con una bola de helado de leche merengada (el helado no es hecho por mi)

Jugosas torrijas de miel.Para visualizar vídeo de elaboración:https://www.youtube.com/watch?v=1N7P6JCGRK0

La torrija es uno de esos platos de los que cada cual tiene su receta, siempre especial por algo.En mi caso, esta es la receta que me trae los recuerdos de infancia, es la receta que hacía mi madre. Aquí la dejo por si a alguien le apetece probarlas.Llevan bastante vino por lo que si no os gusta que lleven tanto alcohol o que sepan mucho, usad un vino más flojo o mezcladlo con leche.

Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html

Las torrijas son un postre típico de Cuaresma y Semana Santa y con un larga tradición ya que aparecen documentadas durante la época romana. En todas las casas se preparan torrijas, es uno de eses dulces que nos acompañan desde niños, bien porque por tradición, sabor o por dar salida al pan de días anteriores.

Torrijas Sevillanas como las hace mi madre

Las torrijas se elaboran tradicionalmente con pan del día anterior. El mejor pan para hacer torrijas es el que tiene una corteza fina, la miga densa y es poco alveolado, lo que permite que se absorba mejor la leche y esto se traduce en torrijas más jugosas y cremosas en su interior.El pan hay que cortarlo en rebanadas de, aproximadamente, un centímetro y medio o dos.#dulces

las torrijas de mi abuela #dulce #torrijas

#weekendreto Hoy torrijas!!!! Un variado de torrijas súper bueno que he aprovechado para #cocinarenfamilia por videollamada con mi hija. A mí me han saludo 8 torrijas

Aunque ya haya pasado la época, siempre está bien esta receta para aprovechar el pan sobrante.Eso sí, no echéis mano del pan artesano, ese que en vez de pan parece un colador, que son agujeros por todas partes.Para las torrijas: pan gramado. Ya sé que hay sitios donde es difícil de localizar, como aquí, en Galicia, pero a veces hay suerte.En mi caso me hice con un pan especial para torrijas en Burgos, cuando fuimos en Semana Santa, así que me hice unas pocas y, el resto, lo congelé ya cortado.

Esta tarde se nos han antojado unas torrijas para merendar y a ello que me he puesto, son fáciles de hacer y también podemos hacerlas con los niños para entretenerlos estos días #yomequedoencasa #torrijas #delantaldorado

Os traemos esta receta de cupcakes de torrijas, especial Semana Santa. Aunque se puede consumir en cualquier época del año, están buenísimos!

Una alternativa más saludable a las tradicionales torrijas de leche fritas, ya que no llevan nada de aceite y se presentan como unos originales y suaves pastelitos.

Al llegar Semana santa se suelen hacer torrijas y multitudes de dulces tradicionales, y yo e elegido hacer torrijas que están muy buenas😋😋

Como dije un día "cada maestrillo tiene su librillo" ahí va el de las torrijas