Es temporada de torrijas y aquí os dejo mi versión con una bola de helado de leche merengada (el helado no es hecho por mi)

#dulce lo aprendí de la mano de un gran cocinero y profesor de cocina. Riquísimas

Aún recuerdo las fuentes de torrijas que preparaba mi abuela cuando íbamos a Madrid de visita, y lo ricas que le salían. Y esta semana en la ofi, el miércoles tocaban torrijas de postre. Así que @maria_marieta y yo nos pusimos manos a la obra. Estas son las tradicionales, las de toda la vida, fritas y con bien de azúcar y canela, como las de mi abuela.

Deliciosas torrijas con miel y leche. No se hacen tan pesadas como las tradicionales con el huevo y tienen un toque especial con el helado.

Es una receta de cómo hacer torrijas con bizcocho pasiegos, sin usar huevos ni harina

#SemanaSantaJerez2017Por supuesto, doy por hecho en que ya tod@s hemos hecho torrijas.😄

Vamos a aprovechar un pan que nos quedo del día anterior para hacer unas torrijas, pero le vamos a dar un toque de sabor a café

#revistacookpad

Tiempo de torrijas y estas torrijas están tan buenas que se han convertido en las favoritas que llevamos repitiendo desde Carnavales. Cada cucharada es una capa suave de pan brioche (que casi parece un flan tierno) súper aromatizado y con un ligero punto crocante de la finísima capa de caramelo.Podemos bajar los tiempos y preparar una versión rápida dejando que se empapen solo durante 1 hora, el resultado no es el mismo pero sigue siendo delicioso.

Esta lloviendo y es Semana Santa, así que un plan perfecto es: ¡Merendar torrijas!Este año he innovado (yo chef junto mi minichef Aitor🧑‍🍳💅🏻) y nos hemos atrevido con estas torrijas brioche y ponerle algunas cosillas que parecían poder quedarle bien. Pues oye que está bueníiisimo. Si no es la receta de este 2024, desde luego es mi favorita de lo que llevamos de año.Espero que la probéis y os guste :) - por cierto, mañana hay muchos súper abiertos para poder ir a comprar ingredientes jaja así que ya sabéis!!

Postre perfecto para compartir con la familia en Semana Santa o Navidades ❤️.

Torrija de toda la vida con truco

#CocinadeMercado Con tanto gazpacho y salmorejo me sobraba pan. Así que aunque no sea semana Santa, también están buenas en verano y el contraste entre las temperaturas es exquisito

Todo un clásico de Semana Santa pero en una versión un poco más saludable

Un postre delicioso y tradicional para esta semana santa. 🍞 #DelantalCookpad2025

Este receta es ideal para presentar en una cena o comida. Están rellenas con natillas y acompañadas de polvillo de galletas de canela y helado.Aquí os dejo el enlace de la receta de las natillas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/124555-natillas-al-limon-de-mi-madre, cambiando el limón por naranja.

Este postre es unos de nuestros postres favoritos en casa y siempre nos trae buenos recuerdos de los lugares donde los hemos comido. Eso sí, si estás a régimen, pasa a otra receta...

Si quieres terminar una buena comida con un gran postre, esta es tu receta. Si estás a régimen, pasa a otra receta...pero te perderás algo único.

#cotillón

#weekendretoAhora que empieza la época de las torrijas, dejo esta receta, versión algo más vanguardista...pero irresistible. Va dedicada a toda la familia Cookpad que hacen de este confinamiento una motivación más para el #YoMeQuedoEnCasa. Espero que la disfrutéis si la encontráis apetecible y os atrevéis a hacerla. Es bien sencilla.

Receta en vídeo: youtu.be/fqvxesbjODk

Una torrija de las de toda la vida pero cambiando el pan por un brioche, y el calado tradional de leche por vino tinto y para ensalzar un poco mas este plato añadimos un crujiente de queso , combinación perfecta pan, vino y queso, una mezcla de sabores muy buenos , preperala te sorprendera.

Si te sobró turrón blando, ahora es el momento de usarlo. Te va a encantar 😊También lo puedes hacer sustituyendo el azúcar por fructosa y turrón sin azúcar. Sale igual de bueno

Una receta para aprovechar el turrón que nos queda después de la Navidad.