Bizcocho marmolado: 3-2-1 vasitos de medida, + manzana

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Para conseguir mi tercera medalla de oro 🥇 en #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024, he preparado la tercera receta del reto postres y dulces, : un bizcocho marmolado muy rico con dos manzanas dentro!! Tienes que probarlo!!

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Ingredientes

15’+45 horno
8 raciones
  1. 3 vasitosyogur de harina
  2. 2 vasitosyogur de azúcar
  3. 1 vasitoyogur de aceite suave
  4. 1 vasitoyogur de leche
  5. 3 cucharadas soperascacao en polvo sin azúcar
  6. 2manzanas golden
  7. 3huevos L
  8. 15 grlevadura de repostería

Paso a paso

15’+45 horno
  1. 1

    Los ingredientes:

  2. 2

    Mide los ingredientes: la harina

  3. 3

    El azúcar

  4. 4

    Mide el aceite

  5. 5

    Quita la piel y corta las manzanas

  6. 6

    Con todo listo, procede …

  7. 7

    Primero, haz un puré de las manzanas y resérvalo

  8. 8

    Bate los huevos con el azúcar hasta que haga mucha espuma

  9. 9

    Luego, añade el aceite

  10. 10

    Y también la leche

  11. 11

    Cuando esté todo bien batido, agrega la harina

  12. 12

    Mezcla bien

  13. 13

    Luego, incorpora el puré de manzanas

  14. 14

    Mezcla y agrega el sobre de levadura

  15. 15

    Vuelca la mezcla en dos cuencos, al 50%

  16. 16

    En uno de ellos echa el cacao y mézclalo muy bien

  17. 17

    Prepara el molde con spray antiadherente

  18. 18

    Vierte alternativamente un poco de masa de cada cuenco hasta terminar.

  19. 19

    Hornea 45’ en horno precalentado a 180-190°C

  20. 20

    Déjalo enfriar unos 20’

  21. 21

    Desmóldalo y déjalo enfriar completamente en una rejilla

  22. 22

    Y a disfrutarlo! Con un poquito de azúcar glasé o una bola de helado. Delicioso, húmedo y de sabor increíble!

  23. 23

    Un corte del bizcocho

  24. 24

    Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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