Cortar falda, dorar por todos los lados en una olla con un poquito de aceite

Picar la cebolla y el tomate

Quemar el morrón sobre la hornalla, al horno o en freidora de aire, quitar piel, semillas y nervaduras, poner un ajo picado

Agregar la cebolla y el tomate a la olla con la falda, cocinar a mínimo, mixear el ají picante y el morrón asado, unir a la preparación

Hervir los fideos, una vez listos poner dentro de la cacerola

Mezclar todo (no es una salsa líquida) los trocitos de tomate, cebolla y el morrón, sutil pero picante (opcional, pueden omitir ponerlo)