簡単ヘルシー炊飯器ホロホロ鶏胸肉
ボディメイクたくま @cook_108492073
ボタンを押すだけ簡単ヘルシー料理！
鶏胸肉とは思えないぐらいホロホロです！
ボディメイク、ダイエット中の方にお勧めです！
このレシピの生い立ち
ボディメイクで食事制限中だが、手羽元や手羽先の煮込み料理のようにジューシーでホロホロしたい鶏胸肉が食べたいと思い作りました！
簡単ヘルシー炊飯器ホロホロ鶏胸肉
ボタンを押すだけ簡単ヘルシー料理！
鶏胸肉とは思えないぐらいホロホロです！
ボディメイク、ダイエット中の方にお勧めです！
このレシピの生い立ち
ボディメイクで食事制限中だが、手羽元や手羽先の煮込み料理のようにジューシーでホロホロしたい鶏胸肉が食べたいと思い作りました！
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、全体的にフォークで刺し、炊飯器に入れます。
- 2
玉ねぎとにんじんをお好みのサイズに切り、炊飯器に入れます。
- 3
調味料を全て炊飯器の中に入れ、普通炊飯(白米等)で炊飯します。
- 4
炊飯後、保温状態で3時間程度寝かせ、炊飯器から取り出し、しゃもじ等で鶏胸肉をほぐしたら完成です。
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コツ・ポイント
寝る前に作るのがお勧めです。
保温で3時間以上寝かした方が柔らかい鶏胸肉になります。
6時間ぐらいいつも寝かせます。
玉ねぎが好きな人は、気持ち大きめに切ることをお勧めします。玉ねぎの食感も残しつつ、味もしっかり浸透していて美味しいです。
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