Bandera mar y montaña

#delantaldorado Como combinar distintos sabores para crear un plato que tengo de todo, del mar y de la montaña.

Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.

Una combinación de carne y pescado habitual en Cataluña. Mi versión de ir por casa con lomo y gambas congeladas

Porque mezclas sabores del mar y de la montaña

Para 6 personas

Receta de José Andrés

Este plato empezó siendo solo Almejas con vino y al final lleva de todo... El resultado final, dependerá de cuánto jugo le quede... Está muy bueno

Tiempo aproximado, 30 min.

Típico plato catalán que mezcla los sabores de la carne con los del pescado, en esta receta lo he hecho con calamares porque el sabor me recuerda al de los calamares rellenos que hacemos en casa, platos los dos fantásticos.

#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad #árbolnavideño Un plato rápido, fácil y muy, muy rico

En días de frío como esta haciendo, apetece un plato de cuchara, y con 3patatas unas setas y unos langostinos sale un plato riquísimo😋🍤🍄

Lo he llamado mar y montaña por las verduras, ya que las algas pertenecen al mar y las hortalizas al monte.

Con frecuencia suelo cocinar conejo, la mayoría de las veces al horno, por comodidad y quizás sea más saludable.En salsa y bien cocinado es delicioso y si incluyes en la receta unos gambones, gambas o langostinos, quedas como un chef de primera 😉Las recetas mar y montaña, son típicas de la cocina catalana y en especial de la Costa Brava.#calendario2025

Uno de mis hobbies es buscar setas, y esta receta es muy sabrosa la mezcla de las gulas y los boletus

Un rico y nutritivo plato de pasta con ingredientes del mar y de la montaña. Se pueden comer con una salsa o sin ella, según gustos.

Esta lubina rellena de bacon al horno te dejará sin palabras... sabrosa combinación y súper fácil de hacer. Una receta llena de sabor que nadie se puede perderrrr!!

#cumplimos6 Una auténtica delicia que os va a sorprender

Este revuelto en casa es una reliquia!! espero que lo preparéis y os guste.

#vendimia2020

Me sobró sofrito del arroz mar y montaña que hice el otro día, y lo guardé para utilizarlo otro día. Para un día hacer una comida rica en un plis plas.#aprovechamiento#glutenfree

En Cataluña, solemos hacer mucho la combinación de productos del mar y de la montaña. Esta receta forma parte de la cocina catalana.

Un tentempié muy sencillo , rápido de elaborar y con un buen gusto para el paladar.

Www.instagram.com/eatthegreen_com💚A Silvia se le antojó pasta con salmón ahumado, y al ir a comprarlo, vimos estas setas portobello que pedian a gritos que las incluyeramos en nuestra receta. El resultado? Para chuparse los dedos!!#1receta1arbol #onerecipeonetree #MiRecetario

🥬🍤🌱🧄Y os preguntareis.?...¿ Donde está la "montaña"? pués ha quedado oculta debajo de las gambas, mira los pasos de la receta y lo verás 😁😁#cocinademercado + #DelantalGlobal2024

🐤🧅🌱🐚🦑Esta vez se trata de una receta de aprovechamiento y ha quedado riquísimo. Había sobrado refrito de un arroz y lo hemos utilizado para hacer estos espaguetis. Aquí dejo la receta como si la hiciéramos de principio a fin.

Receta familiar

Un plato de domingo dominguero - #vendimia2020