Zapallitos redondos con avena tostada 🌱 Plant based 🌿

Con esta forma de cocción, los zapallitos de cocinan en sus propios líquidos (sin necesidad de agregar agua ni caldo). No se desaprovecha nada, como cuando se los estruja o comprime en muchas recetas, en las que el sustancioso líquido se desecha.
#comidareal #comidasaludable #plantbased #lococinonolotiro
Zapallitos redondos con avena tostada 🌱 Plant based 🌿
Con esta forma de cocción, los zapallitos de cocinan en sus propios líquidos (sin necesidad de agregar agua ni caldo). No se desaprovecha nada, como cuando se los estruja o comprime en muchas recetas, en las que el sustancioso líquido se desecha.
#comidareal #comidasaludable #plantbased #lococinonolotiro
Paso a paso
- 1
Pelar y picar los ajos.
Sofreírlos.
Agregar los zapallitos troceados a gusto. Puede ser tipo en tiras o cubeteados.
Cocinar a fuego bajo. Condimentar. - 2
Mientras tanto, en una sartén seca, sin ninguna materia grasa, tostar la avena. Ir removiendo para evitar que se queme.
- 3
Cuando los zapallitos hayan comenzado a largar su líquido, y estén tiernos, agregar la avena tostada. Cocinar por un par de minutos más. La absorberá buena parte del líquido sabroso.
- 4
Ideal para acompañar con un puñado de legumbres.
Para estos días ☔ ❄️, les aseguro que reconforta el alma (y con solo unas poquitas calorías, pero a la vez saciante por la avena gruesa). ♥
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!! Karen Portillo -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! alerend -
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! evyrod -
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre. Rosario Rovelo -
Sopa de mondongo
Sin duda una de las sopas más representativas y deliciosas de mi país, sus largas horas de cocción concentran un sabor simplemente único, sobresale su sabor sutil de dulce y picante, ideal para compartir en familia. #TípicoHonduras tatamahl -
Estofado de ocre con cordero
Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!! Pablo Rishmawi -
Sopa de lentejas (lentejón) con avena tostada 🌱 (legumbre + cereal)
En el sofrito se pueden agregar las verduras que gusten, que hayan quedado dando vueltas, etc.#DelantalDorado23 Mate Amargo 🧉🍪 -
-
Aguachile fácil, (de soya)
#CocinaSaludable en ocasiones tienes antojo de agua chile pero ves tu cartera y se te pasa, je.je.Por eso está la soya, súper económico y el sabor ni te imaginas se te olvida que no es camarón, ya lo verás una ricura. Te lo aseguro y es súper fácil prepararlo#fácil #económico Esther Soto -
Birria de res (Jalisco)
COMENTARIOS: Para esta birria de res, al utilizar chile mirasol, quedará un color rojo intenso, y es relevante revisar el caldo de la cocción que no falte, y, en caso que quede seca, sofreír el adobo con un poco de agua y agregar la carne. Quique Borrayo Sampayo -
-
Caderas (Contramuslos) de pollo con papas
Este plato le gusta mucho a mi familia. La cocción se hace utilizando sólo un poco de agua, lo que hace que sea saludable. Glory -
Tostada de aguacate y espinacas (avocado toast) 🍞🥑🍳
Hace unos días @poramoralhambre me super antojó con su cooksnap de avocado toast, así que hoy me lancé a prepararla y aproveché para incluir unas espinacas que se estaban quedando, y dio tiempo para ejercitar el #tallerdefoto de @saracook_and_roll, mil gracias Puli y Sara por la inspiración 🙏🤩😘. Este domingo ya empezó genial..!! Bibi García -
Pollo en salsa verde con papas a la Mario, s
Este es otro estilo de pollo en salsa verde con papas porque aquí los muslos los hago fritos y en mi otra receta son cocidos en agua nadamas MARIO RESENDIZ CALLEJAS -
Zapallitos rellenos con jamón
Esta es una de las tantas formas que se aplican para hacer zapallitos rellenos, espero poder irlas compartiendo poco a poco. Martha R -
Zapallitos rellenos
En algunos países consigues zapallitos (zuchinni) en el caso mío lo hacemos con pipianes. Rellenos con arroz y carne y en sopa de crema de leche. Similar a los Machi en sopa de tomate lo que cambia es el tipo de caldo, con esta receta sigo con las recetas de comida árabe tradicional de mi hogar !#CocinaMundial2018 Arabia Saudita Pablo Rishmawi -
Tostada de rábanos con mantequilla
Tengo que dar las gracias a la amiga de la cocina " LUB" que me dijo esta receta en uno de los comentarios de su receta "ensalada de rábanos largos con agua de azahar". Estaba buenísima, muchas garcias. GXL Kiko -
🍳Tostada de huevos escalfados con tomate 🍅 y orégano 🌿
Siguiendo la propuesta de reto para el desayuno de esta aplicación #Delantalglobal2024 Carlos Passenger -
Crema de chayote (papa del aire o cayote)
En mi país es más común consumirlo en sopa, picadillo, chancletas o pasados por agua. Por lo que he decir que esta forma me pareció sensacional. Sin embargo, desconozco su origen. Su sabor es suave, pero super agradable. Yuleidy 🇨🇷 -
Mixtas Guatemaltecas con toque de queso Mozzarella
Me inspire en el pico de gallo y las aceitunas.Soy fan de los quesos y aceitunas, por lo que le di un toque propio a las mixtas ¡Pruebas! Mavel War. 👩🏻🍳 -
Pollo Borracho Frito
El truco está en la marinada, una técnica de hidratación con una variante en los líquidos. carunovi -
Muslos de pollo guisado con col
El plato es dela comida de la clase media q lo agrandaban con vegetales por eso lo incluí para q lo conocieran todos muy rico y económico Jorge -
Tacos de nopalitos adobados
Esta receta originalmente me la dio una amiga chiapaneca y yo la fui adaptando a mi gusto. Es una manera riquísima de preparar los nopalitos, además muy sana porque casi no lleva aceite y nutritiva porque los nopalitos se cuecen en su propia baba y no pierden nada de sus nutrimentos. #tacos #saludable LuzMa SG -
Pasta Gianduja (Nutella) casera, apta para keto
Si se trata de consumir local, el ingrediente estrella en mi localidad es el cacao, y siempre que puedo hago mi versión casera y saludable de los envasados de supermercado, así encontré mi fórmula ideal para la pasta Gianduja (conocida comercialmente como Nutella) con poquísimos ingredientes y pasos. Queda deliciosa. #porunmundomejor Bibi García -
💥 ARROZ A LA MEXICANA 🇲🇽💥
🎶 #ARROZALAMEXICANA, de cumbia, guapango y son 🎶 caballo, bota y sombrero 🎶 tequila, tabaco y roooonn 🎶 AMOR A LA MEXICANA ❤️ y si te gusta dale liiiikeee ❤️🎶🤭Este es un clásico de la #cocinamexicana, el #arrozrojo es #tradicional en los menús de #comidacorrida (de las fonditas, que tanto extraño!! )#gastromaniacosXelmundo #arroz #mexikanischerReis #veganes #mexicanrice #arrozmexicano #veganfood #comidamexicana #mexicanfood #vegan #recetafacil #recetascaseras #comidasencilla #mexicanfoodlovers #facilyrapido #foodiesunidos Mexico_de_Mis_Sabores_ -
Tarta de zapallitos
Momento de zapallitos, bien verdes, piel brillante, poca semillas.Además es una hortaliza que te permite preparar desde una tarta como la ocasión pasando por rellenarlos o simplemente revueltos con huevos.En lo personal me remonta mi patio de mi casa cuando una planta rastrera de hojas verdes me quitaba espacio para jugar, pero a mi madre le facilitaba la economia hogareña y la comodidad de abastecernos con hermosos zapallitos verdes.Espero les guste y disfruten de mi receta. @lacocinadecarlosarg -
Huauzontle en salsa de jitomate
El huauhzontle es una planta mexicana que se cultiva y consume desde tiempos prehispánicos. Con los Aztecas era la número 4 en cultivarse, después del maíz, del frijol y de la chía. Contiene vitaminas A, B, C y E. Hierro, fósforo, calcio y proteínas. Además de fibra. Delicioso sabor. Juan Torres -
Salmón con bruschetta
#lococinonolotiro Tenía exceso de jitomates y albahaca, así que decidí aprovecharlos en la comida antes de que se pasaran. La bruschetta es muy rica sobre pan, pero también servida sobre otras bases, como en este caso, en que opté por usarla con salmón a la plancha, con lo que queda un platillo delicioso, nutritivo y bajo en calorías. #saludable #DASH LuzMa SG -
Consomé natural de pollo
Nada como cocinar a la antigua, sin potenciadores de sabor, ni colorantes.Estando en contacto con diferentes culturas, he aprendido técnicas maravillosas para aprovechar los sabores de las especias sin necesidad de añadir cosas artificiales a los alimentos, todo es cuestión de probar y disfrutar!#cocinaNatural #cocinadelMundo #ExpatMom #Expatcooker Mich Méndez -
Sopa crema de calabaza con nata
Soupe de potiron. Para obtener una crema más gustosa, puede poner caldo de pollo en lugar del agua para la cocción. Esta sopa puede servirse fría o caliente. Gloria Emma
Más recetas
Comentarios (2)