あまりフライパン洗いたくないので今回は野菜から炒めました
なるべく余分な水分は炒めてとばしたいのですが時間が経過するとどうしても水分がでてきますので水っぽくならないように最後片栗粉を入れました。トロミ少しつけてひき肉のポソポソ防止に。