茗荷 アチャール みょうが パクチー

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

茗荷の大量消費レシピ。
スパイスカレーのお供につくりましたが
やっこの上に乗せて洋風に。

このレシピの生い立ち
たくさん茗荷をいただきましたので
つくってみました!

茗荷 アチャール みょうが パクチー

茗荷の大量消費レシピ。
スパイスカレーのお供につくりましたが
やっこの上に乗せて洋風に。

このレシピの生い立ち
たくさん茗荷をいただきましたので
つくってみました!

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材料

  1. 茗荷 10個くらい
  2. パクチー(茎) 3束分
  3. こしょう
  4. 小さじ1/2
  5. レモン 小さじ1
  6. はちみつ 小さじ1/2
  7. お好みで海のほりにし

作り方

  1. 1

    茗荷はよく洗い、千切り。
    パクチーは茎を5mmに切る
    調味料を入れ,すこし水分が出たら完成!

コツ・ポイント

お好みで紫玉ねぎのスライスを塩揉みして混ぜても美味しい!
ほりにしレモンであじつけするのもありです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ともぞーきっちん
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美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cookマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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