長芋の白だしとお酢のわさび漬け
長芋のシャキシャキ感が好きでよく作ります。
このレシピの生い立ち
長芋とお酢と白だしとわさびで漬けました。
作り方
- 1
長芋の皮を剥いて半月切りに切り、
- 2
ビニール袋に、長芋を入れて
白だし⇒お酢⇒わさびを
入れて揉み込みます。 - 3
一晩漬けたら、食べごろかな
コツ・ポイント
長芋の皮を剥いたら食べやすい大きさにきりビニール袋に調味料を混ぜるだけ。
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