Charquicán vegetariano

agileera @cook_108671549
Paso a paso
- 1
Saltear cebolla en cubitos hasta que quede transparente
- 2
Agregar proteína de soya con sal, pimienta y comino. Seguir salteando hasta que esté dorada
- 3
Agregar zapallo y papa partidos en cubitos con 800mL de agua hirviendo
- 4
Cocinar hasta que papa y zapallo estén cocidos (10 min en olla a presión)
- 5
Moler papa y zapallo con tenedor
- 6
Agregar arvejas
- 7
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A agileera le encantará ver cómo quedó.
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