Pollo al ajo

La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.

Un pollo troceado

El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)

Fácil, rápida y sabrosa.

Esta es otra de las muchas recetas de mi madre y que quiero compartir con vosotros.Espero que os guste

Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho

Mi madre

Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.

Riquísimo y rápido.#todocasero#delantaldorado

Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.

#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇

Este plato es, junto a los champiñones, la especialidad de mi madre. Pero creo que ha tenido un digno relevo 🤗

Esta receta la hacía mi madre. Yo le he dado el toque de la cerveza. #CuchillosArcos

Receta de mi madre!👌🏼

Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.

Receta de mi madre Rafaela

Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.

#delantaldorado #cookpadconlékué #mirecetario