材料3つ！簡単キムチ鍋
めるてぃんCAFE @cook_40053807
簡単で安くて美味しい、キムチ鍋はこれで決まり！3人前500円。
うどん入れても美味しいよ！
ニラや、もやしを入れて量増しするのもアリです。
材料3つ！簡単キムチ鍋
簡単で安くて美味しい、キムチ鍋はこれで決まり！3人前500円。
うどん入れても美味しいよ！
ニラや、もやしを入れて量増しするのもアリです。
作り方
- 1
豆腐を600wレンチン 3分かけて水切りしておきます。
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- 2
水300ccに、★印の調味料、にんにく、しょうが、ほんだし、味噌，酒を入れて煮立たせる。
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- 3
煮干しの粉末があれば入れてみてください。とても旨みが増します。おすすめです。
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- 4
沸騰した出汁の中に豚肉を入れていきます。(今回は豚ロースだけど、こま肉でもなんでもOK)
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- 5
ある程度豚肉に火が通ったら，キムチをドサッと入れる。吉野家のがお気に入り
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- 6
パックにくっついてるキムチも少しの水入れて全部綺麗に使いましょ
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- 7
水切りした豆腐を手でひとくち大にちぎって入れる。手でちぎった方が味が染み込んで断然美味しい。
-
- 8
少し煮込んだら出来上がりです。
(ニラがお安い時は、最後に3cmくらいに切ったニラを1束分入れたりします) -
コツ・ポイント
お豆腐は是非，手でちぎって入れてください。味の染み込み方が違います。
いりこの粉末も是非入れてみてください、旨味が全然違ってきます。
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その他のレシピ
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