Las judías verdes a la andaluza, con pimiento, ajo y pan.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

El detalle del jamón es opcional

Muy ricas

Las judías verdes se prestan a multitud de preparaciones. Hoy he decidido hacer un plato de judías a mí estilo. Receta sencilla que convierte unas verduras algo ‘sosas’ en un plato para repetir. Es una receta casera muy sencilla de preparar y muy económica.

Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.

#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer.

Judías verdes al ajoarriero

http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/11/judías-verdes-esparragadas.htmlEs típica de la cocina andaluza esta salsa con una base de pan frito y majado { en mi caso y por pura vagancia, batido } con cominos, pimentón, ajos y vinagre. Habitualmente se cocinan así los espárragos verdes, de ahí el nombre de la receta, pero te animo a que pruebes otras verduras guisadas con ésta delicia de salsa. Los cardos sin ir más lejos, son un buen ejemplo.

🥬🧄🥖🌱🧂Una forma tradicional de cocinar las verduras, esta vez con judías verdes. Riquísimo.#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela

Cenas me en canta

Primero, ninguna dificultad,

Un plato de la cocina tradicional, un guiso de nuestras abuelas que permanece en nuestra cocina a lo largo del tiempo. Una forma de preparar las judías verdes que me encanta, es una receta fácil, sabrosa y económica. Las judías verdes tienen muchas propiedades de las que beneficiarnos con este plato y es una buena forma de comer verduras.

Propongo cocer las Judías verdes al vapor para que no pierdan vitaminas y otros antioxidantes.

Es una forma distinta y deliciosa de comer judías verdes.

Compra las judías verdes en tu frutería habitual . En este caso estaban en oferta y aproveché.

Marruecos

El esparragado, una forma de cocinar de antaño. Espero que os guste. #weekendreto

Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.

En este caso, las judías son amarillas, pero ya son las últimas del verano

Muy rápida, rica y plato único.

Lo que la huerta nos da, tenia unas poquitas judías, ya de las ultimas y he mirado si ya están las patatas para cogerlas y con las judías y las patatas ....comida de lo más sencillo

Una manera deliciosa de hacer las judías verdes, llevan ajo y perejil, a los niños les encantaran, ya veréis que bien se las comen; con carne, pescado o huevo, quedan crujientes.Ademas al llevar la harina de maíz, es apta para celíacos.

Teníamos en la nevera unas judías verdes cocidas en agua con sal del día anterior y se me ocurrió aliñarlas así para cenar. Quedaron deliciosas!