Judías verdes a la andaluza

El detalle del jamón es opcional

Las judías verdes, aportan pocas calorías, tiene escaso contenido de grasa, tienen un rico aporte de fibra, vitaminas A, B2, B6 y C, magnesio, fósforo y potasio.Esta receta tradicional de Andalucía, es un plato preparado con pan, judías verdes, pimiento y ajo. Os la comparto, espero que os guste.

Las judías verdes a la andaluza, con pimiento, ajo y pan.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Las judías verdes se prestan a multitud de preparaciones. Hoy he decidido hacer un plato de judías a mí estilo. Receta sencilla que convierte unas verduras algo ‘sosas’ en un plato para repetir. Es una receta casera muy sencilla de preparar y muy económica.

Cenas me en canta

Primero, ninguna dificultad,

Esta forma de trocear las judías verdes en juliana les da un sabor espectacular.

#YoCocinoConCookpad.Me han dado judías de un huerto y las he hecho para comer.

Marruecos

Como las hacía mi abuela, con caldito. Las hago en olla express.

Plato ideal para que los niños coman verdura

http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/11/judías-verdes-esparragadas.htmlEs típica de la cocina andaluza esta salsa con una base de pan frito y majado { en mi caso y por pura vagancia, batido } con cominos, pimentón, ajos y vinagre. Habitualmente se cocinan así los espárragos verdes, de ahí el nombre de la receta, pero te animo a que pruebes otras verduras guisadas con ésta delicia de salsa. Los cardos sin ir más lejos, son un buen ejemplo.

Simple, sano y fácil... fácilComo dice mi hijo primer plato de lunes.Es una receta tradicional de mi abuela

El esparragado, una forma de cocinar de antaño. Espero que os guste. #weekendreto

🥬🧄🥖🌱🧂Una forma tradicional de cocinar las verduras, esta vez con judías verdes. Riquísimo.#DelantalGlobal2024 + #DeLaAbuela

Esta receta es ideal para los más pequeños ya que, a veces, el simple hecho de oír la palabra verdura, les crea rechazo a su consumo. Probar con estos ingredientes y veréis como lo devoran... 😋#ElGordoDeCookpad

Para principiantes... que les guste el picante

Judías verdes al ajoarriero