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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1pescado
  2. 3 cucharaditasmantequilla
  3. 1/4 tazavino blanco
  4. sal
  5. pimienta negra (opcional)
  6. 1/4de cebolla finamente picada

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ponemos la mantequilla en la sartén a fuego bajo.

  2. 2

    Cuando la mantequilla se derrita colocar la cebolla finamente picada, y después de dos minutos el pescado. Salpimentar

  3. 3

    Después de dos minutos agregamos el vino blanco. Ir bañando el pescado con el vino.

  4. 4

    Cuando reduzca el líquido se torne la mezcla más espesa está listo para servir. Yo lo acompañé con arroz blanco y maíz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Has usado merluza? Se ve un pescadito blanco suave :) ¡qué fácil de hacer! Con mantequilla no he hecho nunca el pescado :)

Escrita por

Belen
Belen @cook_4601081

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