Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 1 kilonalga
  2. 1cebolla
  3. 1cebolla de verdeo
  4. 2 dientesajo
  5. 2zanahorias
  6. 2 hojaslaurel
  7. Pimentón
  8. Pimienta
  9. Orégano
  10. Tomillo
  11. Comino
  12. Ajo y perejil deshidratado
  13. Poquitosalsa
  14. 1 litro y 1/2 caldo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una olla dorar la carne cortada en cubos con poquito de aceite

  2. 2

    Luego retirarla y allí mismo añadir la cebolla (junto con la cebolla de verdeo la parte blanca) cortada chiquito con poquito de sal pelar y cortar las zanahorias y agregarlas con la cebolla también el ajo bien picadito

  3. 3

    Cuando están tiernas ponemos nuevamente la carne

  4. 4

    Agregamos el caldo (que tiene que estar caliente) y todos los condimentos

  5. 5

    Tapamos y dejamos cocinar una hora aproximadamente. Antes que termine la cosion agregarle la parte verde de la cebolla de verdeo bien picadito. Servir caliente acompañado con arroz 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Lulylauno
Lulylauno @Lulyrico
No tenía intenciones de cocinar algo Haci, pero me dieron unas ganas!!!
Muy buena pinta 👌 después te cuento!

Escrita por

Alicia
Alicia @Alis
Montevideo_Uruguay
Me gusta cocinar y me gusta que mi familia disfrute de lo que uno cocina con amor.
Leer más

Recetas similares