Muffins de ricotta, llimona i ametlles 🍋

R
R @ihugyftdewa
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

40min
12 raciones
  1. 250 gfarina 🌾
  2. 1/2 culleradetallevat químic
  3. 1/2 culleradetabicarbonat
  4. 1/2 culleradetasal 🧂
  5. 150 gsucre
  6. 115 gmantega 🧈
  7. 1/2 culleradetad’essència d’ametlles dolces
  8. 1llimona 🍋
  9. 225 gformatge ricotta
  10. 1ou 🥚
  11. Ametlles laminades

Paso a paso

40min
  1. 1

    Encenem el forn a dalt i a baix a 180 graus.

  2. 2

    Barrejagem la farina amb el llevat, el bicarbonat i la sal.

  3. 3

    En un altre bol posem la mantega a temperatura ambient, afegim el sucre, la pell de llimona ratllada i el formatge ricotta i remenem fins que tots els ingredients estiguin ben integrats. Afegim l’ou i seguim remenant.

  4. 4

    Afegim la llimona, l’essència d’ametlles dolces i tornem a remenar.

  5. 5

    Incorporem la barreja d’ingredients secs poc a poc i remenem.

  6. 6

    Amb l’ajut de dues culleres posem la massa dins el motlle.

  7. 7

    Posem el motlle al forn a mitja alçada durant 25 minuts.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

R
R @ihugyftdewa
Odio cuinar però m’encanta menjar
Leer más

Recetas similares