Salteado de arroz, verduras y salchichas

Siguiendo con el juego del abecedario, vamos con la letra "S". Se trata de un plato muy sencillo, rápido, barato e ideal para una cena, y claro está rico, rico!! Vamos es un 3B, bueno, bonito y barato. Sé que me he saltado la letra "P" del juego, aunque sea con retraso mañana público una receta con esa letra. No me lío más y vamos con la receta que ya es hora de cenar y hay hambre.#abecedario.

Esta receta surgió como simplificación del clásico arroz con magro y verduras; yo hacía mucho ese arroz añadiéndole también salchichas, pero como a ninguno nos entusiasmaba el magro y terminábamos peleándonos por las salchichas, decidí hacerlo sólo con salchichas blancas y rojas, y por supuesto con “blanquets” (blanquitos, morcilla blanca sin sangre), que le dan ese sabor tan especial.Yo he usado habas en conserva porque quedan más blandas con menos tiempo, pero también se pueden poner frescas al mismo tiempo que el resto de verduras.

En esta ocasión, os traigo una receta muy sencilla y que a mi me encanta, un guiso de arroz con salchichas y verduras.

Todos los sábados solemos comer arroz con "cosas" de lo que tenemos por la nevera, esta vez toca de salchichas de pollo y verdura

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

Plato rico y fácil de hacer, muy propio para un segundo plato. También se puede añadir pasas, piñones o salsa de soja.

Creo que en todas las casas el arroz es uno de los platos que gustan a todo el mundo. Es muy agradecido, admite casi cualquier ingrediente y con mi olla programable además es de los platos más rápidos que puedo preparar.Hoy os traigo esta Begoreceta, con unos pinchitos de pollo adobados, salchichas frescas y algo de verdura.Un plato completo que nos puede salvar alguna comida de última hora.

Otra variante para comer arroz y alguna verdurita

¡El típico arroz que se comen todos los niños! ¿No estáis cansados de tanto "mamá, ¿qué es esa cosa color verde?", "mamá, apártame eso de ese color tan raro", "mamá, yo eso no me lo como, solo el arroz"? ¡Pues éste es vuestro arroz! No apartarán nada y se lo comerán todo, todo! Este arroz me lo enseñó (como muchos otros) mi amigo Juan. Juan es un médico valenciano que tiene una casa rural (Juan no te puedo hacer publicidad porque no sé dónde está, solo sé que está en Valencia) y se hincha a hacer arroces.

Es rápido y sencillo de hacer tiene mucho sabor y a los niños les encanta.

#cuchillosarcos

si te sobra un poco de arroz puedes saltearle con unas verduras y tendrás otro plato rico

#BatalladeCocina #arroz

Comida completa y sana para cuando no hay tiempo de cocinar

Se puede utilizar, para este plato, otras verduras, judías verdes, maíz, como sustituto de los guisantes. Yo lo acompaño de un poco de queso parmesano por encima del arroz. Este guiso es barato y gusta mucho a los niños. Sólo tener en cuenta que tiene 735 por ración.

Las salchichas rojas pueden sustituirse por blancas, incluso por otras tipo frankfurt. En la esté caso, añadir algo de pimentón cuando se hayan hecho.

Platazo! Para hacer el arroz esta vez he seguido la idea de @palomacolas y ha quedado perfecto🍃#quétienesenlanevera