Spaghetti en salsa verde

Muy típica de Perú, la he adaptado a mi gusto, no lleva ajo picado ni cebolla pochada

Un vistoso plato de pasta con una salsa de verduras verdes. Perdón por las fotos de los primeros pasos... me ha fallado el móvil. #recetasfit

Rica pasta con salsa verde vegana, tomates y champiñones.

#espaguetis #gambas #aceite #perejil #ajos

Hoy nos toca un poco de pescado y aquí os dejo una sencilla pero muy sabrosa receta. Buen provecho!

Recepte de cuina italiana y mediterránea.

Muuuuy rica y sabrosa. Importante, no uses perejil porque queda más amarga la salsa

Una salsa que usamos para pescado, mariscos, carnes, frituras....Lo suyo es agregarla por encima de las cosas cocinadas. Es decir, hacer por ejemplo el pollo a la plancha y una vez hecho, agregar la salsa verde en crudo. Si la utilizáis para guisar, mirad que no se caliente mucho porque se quemará rápidamente ya que los ajitos se quedan muy picaditos.Espero que os guste el toque de vinagre balsámico de módena.. Yo ya he sustituido los vinagres de siempre por su particular sabor... 🍁😊

La Salsa Verde no lleva muchos ingredientes, es una salsa muy fácil de hacer, versátil, pues se puede emplear en pescados, carnes, patatas fritas etc., vaya, en lo que se nos ocurra, está deliciosa.Se puede hacer en mortero o poner todos los ingredientes en un vaso batidor y emulsionar la salsa, aunque a mi como más me gusta es como la especifico en mi receta, muy fácil pero muy rica.También se le puede añadir Vino blanco, así es como se usa con la Merluza en salsa Verde

Riquísima receta de pasta para chuparse los dedos. Se puede maridar con un prosecco Canti Prosecco spumante brut De.O.C.bien frío

Esta salsa sirve para pescados a la plancha, ver duras y carnes como los pinchamos morunos, filetes de lomo de cerdo.

Salsa verde

Para la elaboración de esta receta, he utilizado una carpa de 9 kg, recién pescada. En este caso, se utiliza la parte de la cola. El pescado debe estar perfectamente limpio.Esta receta puede prepararse con cualquier tipo de pescado, y añadiéndole otro tipo de ingredientes.¡Espero que disfrutéis con esta receta!

Receta mexicana

Arroz hervido con salsa verde de ajo y perejil. Una receta más fácil imposible. Para acompañar carnes fritas y asadas.