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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1/4 kgchirlas
  2. 1/4 kgmejillones
  3. 6 langostinos
  4. 1 diente ajo
  5. 1 cayena
  6. 1 c/pmaizena
  7. 1 tomate
  8. Al gusto perejil y ajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir las chirlas y los mejillones con 1/2 vaso de vino blanco colar y reservar

  2. 2

    Dorar el ajo, con la cayena y los langostinos reservar

  3. 3

    Diluir en el caldo de cocción la maizena

  4. 4

    Rallar el tomate y reducir

  5. 5

    Añadir los ingredientes junto con el caldo de cocción y que coja la textura deseada

  6. 6

    Poner ajo y perejil picado integrar

  7. 7

    Ponemos los espaguetis con un cazo de agua de cocción y mantecarlos

  8. 8

    Servir

  9. 9

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonio-José
Antonio-José @Antonio_jose
Barcelona.
Creo que cocinar para la familia y los amigos no tiene precio.Una velada con familia y amigos en torno a una mesa es una experiencia inolvidable.
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