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材料

  1. みょうが 2-3個
  2. 大葉 5枚
  3. 小麦粉 適量
  4. 適量
  5. 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    『香り揚げ玉』
    みょうがと大葉で作った揚げ玉を冷凍保存!麺や味噌汁に薬味として使用すると便利です!

  2. 2

    ※レシピ名と、説明の入力の設定がおかしく、上手く入力できない為、こちらに補足を載せています。

  3. 3

    みょうがと大葉を細かく切ります。

  4. 4

  5. 5

    小麦粉、水、卵で、天ぷら液を作り、材料を混ぜます。

  6. 6

    加熱した油に、少量ずつ落としながら、揚げていきます。

  7. 7

    #揚げ玉#かき揚げ#大葉#しそ#みょうが#茗荷

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ズボラな管理栄養士
に公開
ご覧頂きありがとうございます。病院や特養、学校で栄養士をしていました。【料理は速くて簡単!安くて美味しい健康食!】をモットーに、時短レシピ、ズボラ料理を日々考案中!クリップ3200、印刷780、参考になった8900件、ありがとうございます!食の安全は食材から。野菜作り十数年、無農薬、無化学肥料の自然農法を開始し、通信販売も行っています☆ よろしくお願いします(^-^)
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