Poulet au caramel

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La Cuisine d une blonde
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Ingrédients

25 min
4 personnes
  1. 800 gpoulet 🐔
  2. 50 cld eau + 5 cl
  3. 150 gsucre en poudre
  4. 3 CSsauce soja
  5. 2oignons émincés 🧅
  6. 1 CSgingembre 🫚
  7. 1cube bouillon de poule

Instructions de cuisine

25 min
  1. 1

    Faire chauffer l eau avec le bouillon, la sauce soja et le gingembre

  2. 2

    Couper le poulet en morceaux

  3. 3

    Faire le caramel avec le sucre et les 5 cl d eau. Laisser cuire le mélange jusqu à coloration

  4. 4

    Une fois le caramel prêt, ajouter le bouillon et bien mélanger

  5. 5

    Ajouter le poulet et les oignons

  6. 6

    Laisser cuire environ 25 min, jusqu à épaississement de la sauce

  7. 7

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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